อาจารย์ อรวรรณ พึ่งคำ นักโภชนาการ การกีฬาแห่งประเทศไทย อธิบายว่า “พาวเวอร์เจล” ป็นเจลให้พลังงานชนิดหนึ่ง ซึ่งต้นกำเนิดคือ “เอนเนอร์จี้ เจล" จะใช้สำหรับนักกีฬาที่ต้องออกกำลังกายติดต่อกันหรือทำกิจกรรมหนักๆ เช่น นักกีฬาฟุตบอล นักกีฬาว่ายน้ำ ซึ่งจะให้พลังงาน 100 กิโลแคลอรี่ต่อการบริโภคเอนเนอร์จี้เจล 1 ซอง  จะให้พลังงานในรูปแบบของคาร์โบไฮเดรต สายแร่น้ำตาลและแร่ธาตุ  เพื่อให้พลังงานและฟื้นฟูสภาพร่างกาย เมื่อบริโภคเข้าไป ร่างกายจะดูดซับคาร์โบไฮเดรตเข้าไปแลพชะลอความเหนื่อยล้าของกล้ามเนื้อ เพิ่มน้ำตาลในเลือด  เนื่องจากเจลพลังงานเหล่านี้มักปราศจากไขมัน โปรตีน หรือไฟเบอร์ ทำให้ร่างกายย่อยสารอาหารได้ง่าย ลักษณะโดยรวมคือเหมือนเครื่องดื่มสปอร์ตดริงค์ จะบรรจุในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กที่ฉีกง่าย เพื่อความสะดวกในการพกพาและบริโภค อาจารย์ อรวรรณ บอกว่า “เอนเนอร์จี้ เจล"  สามารถช่วยทั้ง 13 ชีวิตได้ แต่ต้องให้ในปริมาณในพอดี เนื่องจากน้องๆ ขาดสารอาหารมานาน 

สำหรับการรับประทาน“ เอนเนอร์จี้ เจล"  ควรรับประทานก่อนออกกำลังกาย 15 นาที และหลังจากเริ่มออกกำลังกายไปแล้ว 30-45 นาที และใช้อย่างต่อเนื่องตลอดช่วงที่ใช้แรงทุก 30-45 นาที และควรดื่มน้ำตามทุกครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียน้ำ หรือทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้งานเพราะบางยี่ห้อมีส่วนผสมของคาเฟอีน ซึ่งอาจจะเป็นอันตรายได้