ช็อคโลก! เชื้อโควิด19 มีชีวิตได้นานถึง20ปี!?

ศ.หลี่ หลานจวน นักระบาดวิทยาชาวจีน ผู้เชี่ยวชาญด้านโควิด- 19 เปิดเผยว่าเชื้อไวรัสโควิด-19 สามารถอยู่ได้นานในสภาพอากาศที่หนาวเย็น ราว 2-3 เดือน หากอยู่ในอุณหภูมิ -4 องศาเซลเซียส และมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 20 ปี ในหากอยู่ในอุณหภูมิ -20 องศาเซลเซียส ซึ่งนั่นทำให้ง่ายต่อการแพร่ระบาดระหว่างประเทศ และเป็นสาเหตุที่ทำให้เชื้อโควิด มักถูกพบตามตลาดอาหารทะเล ซึ่งมีอาหารแช่แข็งจำหน่ายเป็นจำนวนมาก สอดคล้องกับการรายงานของศูนย์ควบคุมโรคของจีนที่เผยผลการถอดลำดับจีโนมของเชื้อไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ใหม่ ซึ่งพบที่ตลาดซินฟาตี้ ในกรุงปักกิ่ง ได้ปนเปื้อนจากสินค้าที่มาจากยุโรป แต่ยังไม่ชัดเจนว่าเป็น "สายพันธุ์ซึ่งเกิดในยุโรป” หรือไม่

ข้อกังวล ทำให้ทางการจีนคุมเข้ม และระงับ สินค้าอาหารแช่แข็ง ที่นำเข้าจากประเทศที่เสี่ยงจากเชื้อโควิด-19 จากผู้ผลิตอาหารแช่แข็งรายใหญ่ในยุโรปและสหรัฐ ได้แก่ บริษัท Bakkafrost ผู้จัดจำหน่ายปลาแซลมอนในกรุงออสโลของนอร์เวย์ ได้หยุดจำหน่ายแซลมอนไปจีนทั้งหมดจนกว่าสถานการณ์ดีขึ้น

แม้ผลวิจัยจะชี้ว่าปลาแซลมอนไม่ได้เป็นแหล่งแพร่เชื้อโควิด-19 แต่ชาวจีนยังไม่เชื่อมั่นเพราะเป็นต้นตอการระบาดรอบ 2 ซึ่งมีผู้ติดเชื้อไปแล้ว 236 คน จากการตรวจประชาชนในกรุงปักกิ่งไปแล้ว มากกว่า 2.3 ล้านคน จากประชากรทั้งหมด กว่า 21 ล้านคน

นอกจากนี้ จีน ยังได้ระงับการนำเข้าเนื้อสัตว์จากประเทศเยอรมัน หลังพบว่า พนักงานของโรงงานแปรรูปเนื้อเทินนีส์ (Toennies) ในเขตกอยเทอร์ชโลห์ รัฐนอร์ดไรน์ เวสต์ฟาเล ติดเชื้อโควิดมากกว่า 1,331 คนแล้ว

จีนยังได้ระงับการนำเข้าเนื้อไก่จากไทสัน ฟู๊ด บริษัทผลิตอาหารรายใหญ่ของสหรัฐฯในเมืองสปริงเดล รัฐอาร์คันซอส์ หลังมีรายงานว่า คนงานติดเชื้อโควิด-19 จำนวน 481 ราย ทางการจีนยังสั่งอายัดสินค้าของไทสันฟู๊ดที่ส่งมาถึงจีนไว้ทั้งหมดแล้ว

นอกจากนี้ ยังพบบริษัท 2 Sisters ในเมืองแองเจิลซีย์ แคว้นเวลส์ หนึ่งในผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ที่สุดในสหราชอาณาจักร และผลิตเนื้อสัตว์ปีกป้อนทั่วสหราชอาณาจักรมากถึงหนึ่งในสามของผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกทั่วประเทศ มีพนักงานติดเชื้อโควิด จำนวน 158 ราย

ทั้งนี้ ผลการระบาดของโควิด-19 กำลังลุกลามเข้าสู่ห่วงโซ่การผลิตอาหารของโลก หลังผู้นำเข้ารายใหญ่อย่างจีน ตรวจสอบอาหารนำเข้าทุกชนิด โดยเฉพาะอาหารแช่แข็ง เช่น อาหารทะเล หรือผัก ซึ่งเจ้าหน้าที่จะเก็บตัวอย่างอาหารทั้งหมดมาตรวจสอบนอกจากนี้ ยังรณรงค์การไม่สัมผัสโดยตรงกับเนื้อสัตว์ดิบ และกำชับให้ผู้ประกอบการที่จำหน่ายอาการแช่แข็งเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ในอุณหภูมิที่เหมาะสม

Powered by Froala Editor